Inchmurrin 18 Años Volumen 70cl

Por qué comprar Whisky Inchmurrin 18 Años

Destilado por Loch Lomond en 1996, este whisky single malt ha sido envejecido en barricas Refill Butt durante 18 largos años. Loch Lomond es una destilería capaz de elaborar whisky de malta y de grano en el mismo sitio. Tienen una capacidad de más de doce millones de litros anuales y llegan a elaborar hasta 8 single malts distintos.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

En vista observamos un color ámbar. Su aroma es ligero, afrutado y a vainilla. Su sabor es seco y especiado con algunas notas amargas.

Maridaje. Cómo degustarlo

Como todo buen whisky, puede tomarse sólo, en buena compañía y disfrutando de todos sus matices. También se puede tomar con un poco de hielo.

Loch Lomond, La Destilería

La historia de Loch Lomond se remonta a 1772, con la fundación de la destilería Littlemill en el sitio de una antigua fábrica de cervezas, en Dunglass Castle en Bowling. Es probablemente la destilería más antigua de toda Escocia. Muy cerca dispone de agua proveniente del lago Auchentorlie Burn. Esta antigua destilería ha pasado por diferentes propietarios hasta ser adquirida por un señor estadounidense llamado Duncan Thomas. La inspiración para representar a Loch Lomond proviene de la belleza de la región de las Tierras Altas en la que se encuentra.

La enorme montaña de Ben Lomond se alza sobre el lago encarando hacia la destilería. Su historia está empapada de los 7 clanes celtas que tocaron Loch Lomond, incluidos los clanes Coquhoun, Mcfarlane, Galbrait, Macaulay, Menzies y Buchanan. No fue hasta 1965 que comenzó la producción de la destilería y en 1984 cerró. Sin embargo, Alexander Bulloch y la compañía Glen Catrine adquirieron el negocio y retomaron la producción de malta en 1987. En 1999 se agregaron dos nuevos alambiques de malta y la producción de whisky de grano comenzó poco antes. En 1994 se inauguró la destilería Grain, y en ese momento era la única destilería en Escocia que elaboraba whisky tanto de grano como de malta.

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