Por qué comprar Whisky Kaikyo Hatozaki Pure Malt
Este whisky, Kaikyo Hatozaki Blended, es una mezcla de whiskies 100% de malta que ha madurado en barricas de bourbon y de jerez importadas, y en barricas de roble autóctono Mizunara.
Este whisky tiene un perfil rico de cereales, así como toques de fruto seco malteado y un ligero toque de humo y miel al final.
Notas de cata. Vista, olfato y gusto
Este whisky presenta un color pálido con reflejos dorados.
Desprende un aroma que recuerda a frutos secos, malta dulce, toque de miel, incienso aromático y sándalo.
Su incomparable sabor nos deja gusto a malta, especias aromáticas, frutos secos y cereales tostados, en una combinación muy rica y compleja.
Maridaje. Cómo degustarlo
El whisky Hatozaki Pure Malt puede ser degustado tanto solo o con poco hielo como cualquier whisky tradicional, o en un vaso highball con idea de ser consumido en nuestro cóctel preferido.
Historia del producto
La familia Yonezawa ha estado elaborando sakes desde el año 1856, pero no fue hasta el año 1917 cuando comenzó a destilar espirituosos.
En su 100 aniversario, la empresa decidió cambiar los antiguos alambiques e instalar unos alambiques nuevos de cobre, fabricados en Escocia, en la conocida empresa Forsyth’s.
Estas nuevas instalaciones han sido diseñadas para la elaboración del whisky single malt japonés y otros destilados, desde este entonces fue cuando la destilería pasó a llamarse Kaikyo Distillery, por el famoso puente situada justo en frente de la destilería, el puente Akashi-Kaikyo.
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